Автомат котлетный АК2М-40 Россия

Модель: ak2m-40
Наличие: Есть в наличии
Производитель: Станкостроитель

0 руб.

Количество

Предназначен для дозировки и формовки котлет из мясного фарша.

Состав и принцип работы:

Состоит из литых чугунных корпуса и крышки, загрузочного цилиндра из нержавеющей стали, шести лопастного винта из нержавеющей стали, круглого чугунного стола с пятью формовочными отверстиями, механизма для регулировки величины хода поршней в столе, конвейерного диска, электродвигателя, червячной передачи и передаточных цилиндрических шестерен. Для удаления с конвейерного диска остатков фарша установлен скребок.

Загруженный в цилиндр мясной фарш нагнетается шести лопастным винтом в формовочные отверстия стола, после чего отформованные котлеты (круглые) поршнями выталкиваются на его поверхность, где их подхватывает конвейерный диск и сбрасывает в сторону. Отформованные котлеты укладываются на посыпанные сухарной мукой лотки.

Размеры и опции
Производительность	4000 шт./час
Размеры	685х585х665 мм.
Масса	90 кг.
Вместимость загрузочного цилиндра	20 л.
Масса котлеты	50, 75 и 100 г.
Установленная мощность, кВт	0,55 кВт.