Блокорезка Я2-ФИБ
- Модель: ya2-fib
- Наличие: Есть в наличии
-
0 руб.
Предназначена для измельчения монолитных замороженных блоков из жилованного мяса без признаков частичной дефростации на поверхности блока. Измельчитель мяса (блокорезка) обеспечивает образование кусочков в виде стружки, которая в дальнейшем обрабатывается на волчках и куттерах при приготовлении фарша.
Все те детали, которые контактируют в процессе работы с сырьем, изготовлены из нержавеющей высококачественной стали.
| Размеры и опции | |
| Габариты | 1550 х 840 х 1740 мм. |
| Производительность | 2000 кг/час. |
| Масса | 465 кг. |
| Загрузочный приемник, мм | 230 х 460 |
| Получаемые кусочки, мм | 8 х 40 х 50 |
| Размеры измельчаемых блоков (макс.), мм | 370-700 х 450 х 95-210 |
| Температура блока, град. С | 15-18 |
| Установленная мощность, кВт | 4 |
Лучшие товары
VM-04-1-CONO-GLASS (двухпозиционный)
Пресс-печи для выпекания заготовок из теста для пиццы. Корпус аппарата выполнен из листовой нержаве..
0 руб. Без НДС: 0 руб.
VM-04-1-GLASS (однопозиционный)
Пресс-печи для выпекания заготовок из теста для пиццы. Корпус аппарата выполнен из листовой нержаве..
0 руб. Без НДС: 0 руб.
Котел пищеварочный на паровом обогреве КП–160П
В отличие от электрических, паровые котлы не имеют парогенераторов. Процесс варки в них осуществляет..
0 руб. Без НДС: 0 руб.
Кондитерский станок «ФОРКОН»
Кондитерский формовочный станок ФОРКОН предназначен для производства (формовки) пряников, печенья, к..
0 руб. Без НДС: 0 руб.
Машина для очистки кальмара
Предназначена для очистки тушек и щупалец кальмаров от шкуры, присосок и крючков и частичной варки т..
0 руб. Без НДС: 0 руб.
