Конусная округлительная машина с наличием алюминиевого конуса, с алюминиевой вращающейся спиралью придает форму тесту.
Тесто, которое поступает с машинки, которая взвешивает и вырезает, попадает в часть углубления из алюминия. При помощи округлительного барабана и распределительного углубления, тесто приобретает округлую форму, отправляется в машину для выдержки теста, при этом процессе осуществляется подача муки в целях избежания наличия теста в секции выдачи.
С подачей воздуха в углублениях машины предотвращается налипание теста в барабан.
Вся алюминиевая секция по желанию покрывается тефлоном. 50-150 грамм,100-600 грамм, 200-1000 грамм.
Характеристики
Размеры | 1000x1000x1450 мм. |
Высота выхода теста | 950 мм. |
Мощность электроэнергии | 1,1 кВт |
Высота подачи теста | 950 мм. |
Объём ёмкости муки | 3 кг. |
Вес округляемого | 50-150 гр., 100-600 гр., 200 – 1200 гр. |
Объём округлителя | 1600-2000 шт/час. |