Миксер планетарный МП-20
- Модель: МП-20
- Наличие: Есть в наличии
- Производитель: ТОРГМАШ
Описание
Семискоростной миксер планетарный МП-20 предназначен для замеса теста различной консистенции в цехах выпечки и изготовления хлеба, пиццы, печенья, пирожных, тортов; перемешивания паштетов, пюре, майонеза, соусов и других пищевых смесей; взбивания сливок, мороженого, кремов; перемешивания фарша и т. д. на предприятиях пищевой промышленности и других организациях по производству продуктов питания.
Миксер снабжен тремя легко устанавливаемыми инструментами: взбивалкой, лопаткой, крючком, которые позволяют взбивать, смешивать, замешивать любой продукт питания.
Автоматический регулятор скорости, установленный в миксере, позволяет устанавливать необходимые частоты вращения инструмента к различным типам замешивания.
| Наименование параметра | Значение |
| Емкость дежи, л | 20 |
|
Производительность, кг/ч - при замесе дрожжевого теста - при взбивании сливок |
32 80 |
| Номинальная потребляемая мощность, кВт | 1,1 |
| Установленная мощность, кВт | 0,75 |
| Номинальное напряжение, В | 380 |
| Род тока | Трехфазный переменный |
| Частота тока, Гц | 50 |
|
Частота вращения инструмента, мин-1 min max |
90 500 |
|
Частота вращения вокруг оси дежи, мин-1 min max |
25 140 |
| Число скоростей | 7* |
|
Габаритные размеры, мм, не более длина ширина высота |
650 520 870 |
| Масса, кг | 65 |
| Одновременная загрузка ингредиентов для теста, кг, не более | 8 |
