Миксер планетарный МВ-40
- Модель: МВ-40
- Наличие: Есть в наличии
- Производитель: ТОРГМАШ
Описание
Установка напольный Объем дежи 40 л Механизм поднятия головы фиксированная траверса Число скоростей вариатор (плавная регулировка) Напряжение 380 В Мощность 1.5 кВт Ширина 550 мм Глубина 1000 мм Высота 1280 мм Вес (без упаковки) 200 кг Вес (с упаковкой) 280 кг Цвет желтый, серебряный Страна производства Россия
Планетарный миксер используется на предприятиях общественного питания, торговли, в пекарнях и кондитерских для взбивания кондитерских смесей, замешивания жидкого теста, взбивания картофельного пюре, мусса и самбука. Корпус выполнен из стали с покрытием порошковой краской Машина упаковывается в деревянный ящик.
В комплект поставки входят дежа и 2 взбивателя: рамный и прутковый.
Дополнительные характеристики:
- Производительность:
- Сливки: от 84 до 90 кг/час
- Яично-сахарная смесь: от 12 до 16 кг/час
- Жидкое тесто: от 80 до 84 кг/час
- Сливочный крем: от 36 до 42 кг/час
- Белково-сахарная смесь: от 14 до 15 кг/час
- Частота вращения:
- Вокруг оси бака: от 40 до 130 об/мин.
- Вокруг собственной оси: от 110 до 362 об/мин.
- Потребляемая мощность: 1,8 кВт
- Габариты в упаковке: 1100х750х1375 мм
- Объём упаковки: 1,134 м3
- Крючкообразный взбиватель
- Тележка подкатная
- Дежа
Опции (заказываются отдельно):
