Тестозакаточная машина USV-2000
- Модель: usv-2000
- Наличие: Есть в наличии
- Производитель: CRV Bakery Machines
Описание
Тестозакаточная машина USV-2000 оснащена 2 или 4 скалками из полиамида: они раскатывают тесто, при помощи накладной подушки, придающей нужную длину и толщину заготовке из теста (как мягкому, так и из твердому).
Принцип работы:
Тестовая заготовка шарообразной формы поступает в приемный бункер, снабженный защитным блокирующим устройством и устройством центровки тестовых заготовок, затем раскатывается в блин заданной толщины двумя парами раскатных валков. Попадая на движущуюся транспортерную ленту конвейера, предварительно раскатанная тестовая заготовка заворачивается в рулон, и, проходя под закаточной плитой, формуется в заготовку цилиндрической формы заданной длины и диаметра. Процесс происходит без разрывов, напряжения и стресса для теста.
- Корпус, сворачивающая тесто цепь и секции всего оборудования сделаны из нержавеющей стали.
- Установка и размер скалки меняется постепенно от 0 до 33 мм.
- Рессорный выскабливательный механизм (предотвращает налипание теста на раскатные скалки).
- Ленточный конвейер с повышенной устойчивостью.
- Регулируемая группа скалок придает форму тесту до 420 мм длины.
- Вырабатывает до 2500 пластов в час, вес которых колеблется от 100 до 1000 грамм.
- Работает бесшумно и без вибрации.
- Экономный расход электроэнергии.
- Легкая чистка и обработка деталей.
- Имеют сертификат соответствия Гост Р и Санитарно-Эпидемиологическое заключение РФ.
