Аппарат для изготовления пельменей и вареников СД-350 OPTI

  • Модель: СД-350 OPTI
  • Наличие: Есть в наличии
  • Производитель: Россия

Описание

  • Запатентованная, откидная предварительная подача теста с загребающими валками и бункером
  • Для работы достаточно одного сотрудника БЕЗ СПЕЦИАЛЬНЫХ навыков
  • Аппарат работает в автоматическом режиме с автономностью 15 минут. Обслуживание и санитарную обработку аппарата может проводить один человек за 15 минут
  • Уникальная основная раскатка теста бережно раскатывает его. Может работать с влажностью от 28 до 36%. Поддержание оптимальной влажности теста позволяет изготовить продукцию, которая не трескается при заморозке
  • Аппараты не нагревают тестовую полосу за счет многократной и плавной прокатки тестовой полосы
  • Надежный и простой механический пульт управления
  • При использовании аппарата СД-300 швы у пельменей и вареников получаются тонкими и ровными. Края надежно закреплены, поэтому готовый продукт не раскрывается при варке, оставаясь сочным и вкусным
  • Возможность использования на одном аппарате различные формы: пельмени, вареники разной формы и граммовки.
  • Габариты аппарата         (длина*высота*ширина)

    1514*2042*706 мм

    Вес аппарата

    450 кг

    Потребляемая мощность

    1,5 кВТ

    Производительность аппарата

    до 400 кг/ч

    Наполняемость                             (начинка / тесто)

    до 70%/30%

    Толщина теста

    от 0,2 мм до 2 мм

    Вес пельменя

    от 4,5 гр. до 15 гр.

    Вес вареника

    от 6 гр. до 16 гр.

    Разность масс между пельменями

    не более 1 гр.

    Гарантия

    1 год

    Рекомендованные товары

    Обратная связь


    Пользовательское соглашение.
    Спасибо за заявку!