Мясорубки для переработки свежего и мороженного мяса MultiGrind AW
- Модель: MultiGrind AW
- Наличие: Есть в наличии
- Производитель: Kolbe
Описание
Волчки серии MultiGrind - это промышленные высокопроизводительные машины предназначенные для эксплуатации на крупных мясокомбинатах и в колбасных цехах.
Автоматические волчки серии MultiGrind могут быть оптимизированы (опционально) под переработку как свежего, так и замороженного мяса (предварительно измельченного на блокорезке до размера не более кулака).
Оптимизация под переработку замороженного мяса заключается в следующем:
• Увеличение мощности привода рабочего шнека
• Рабочий шнек оптимизирован под замороженное сырье
• Опорное устройство для приемной решетки оптимизировано под замороженное сырье
• Привод подающего шнека имеет плавную регулировку скорости 1,5 кВт
• Специальный набор режущего инструмента под замороженное сырье
• Мин. диаметр отверстий решетки при переработке замороженного мяса до -10С: 5мм
Мин. диаметр отверстий решетки при переработке замороженного мяса до -18С: 8мм
Оснащение волчков серии MultiGrind:
• Защитный кожух разгрузочного отверстия, с защитным отключением от открывания во время работы машины из нержавеющей стали
• Защитная решетка загрузочной воронки, с защитным отключением от открывания во время работы машины из нержавеющей стали
• Электрическое тормозное устройство для привода рабочего шнека
• Гидравлическое устройство для выталкивания шнека
• Рабочий шнек и подающий шнек легко извлекаются для чистки
Автоматические волчки серии MultiGrind могут быть оптимизированы (опционально) под переработку как свежего, так и замороженного мяса (предварительно измельченного на блокорезке до размера не более кулака).
Оптимизация под переработку замороженного мяса заключается в следующем:
• Увеличение мощности привода рабочего шнека
• Рабочий шнек оптимизирован под замороженное сырье
• Опорное устройство для приемной решетки оптимизировано под замороженное сырье
• Привод подающего шнека имеет плавную регулировку скорости 1,5 кВт
• Специальный набор режущего инструмента под замороженное сырье
• Мин. диаметр отверстий решетки при переработке замороженного мяса до -10С: 5мм
Мин. диаметр отверстий решетки при переработке замороженного мяса до -18С: 8мм
Оснащение волчков серии MultiGrind:
• Защитный кожух разгрузочного отверстия, с защитным отключением от открывания во время работы машины из нержавеющей стали
• Защитная решетка загрузочной воронки, с защитным отключением от открывания во время работы машины из нержавеющей стали
• Электрическое тормозное устройство для привода рабочего шнека
• Гидравлическое устройство для выталкивания шнека
• Рабочий шнек и подающий шнек легко извлекаются для чистки
• Ступенька, используемая во время чистки, с защитным отключением от открывания во время работы машины
| Модель | AW 52/130 | AW 56/160 | AW 200 |
| Режущая система | Unger E130/ Enterprise E52 | Unger G160/ Enterprise E56 | Unger U200 |
| Внешний диаметр решетки на выходе | 130 мм | 160 мм | 200 мм |
| Производительность при переработке свежего мяса с выходной решеткой 3 мм | 3000 кг/час | 4000 кг/час | 6000 кг/час |
| Объем загрузочной воронки | 220 литров | 220 литров | 380 литров |
| Скорости подающего шнека: | 1,5 кВт | 1,5 кВт | 4 кВт |
| I скорость | 24 об./мин. | 24 об./мин. | 29 об./мин. |
| II скорость | - | - | - |
| Скорости рабочего шнека: | 15 кВт | 22 кВт | 45 кВт |
| I скорость | 200 об./мин. | 200 об./мин. | 200 об./мин. |
| II скорость | - | - | - |
| Габаритные размеры (длина х ширина х высота) | 1430 х 1470 х 1670 мм | 1430 х 1470 х 1670 мм | 1235 х 2280 х 2100 мм |
| Вес машины | 950 кг | 1000 кг | 1600 кг |
| Высота загрузки | 1610 мм | 1610 мм | 2100 мм |
| Высота разгрузки | 720 мм | 730 мм | 715 мм |
