Мясорубки МИМ-1000 и МИМ-1000М предназначены для измельчения кускового жилованного мяса при производстве фарша для колбасных и других мясных изделий на предприятиях общественного питания, в мясных лавках и небольших производственных цехах, мясных цехах магазинов, на предприятиях, выпускающих котлеты, пельмени, колбасные изделия и другие полуфабрикаты.
|
Наименование параметра
|
Исполнение машины
|
|
МИМ-1000
|
МИМ-1000М
|
|
Производительность, кг/ч, не менее
|
1000
|
1000
|
|
Номинальная потребляемая мощность, кВт
|
26
|
26
|
|
Номинальная потребляемая мощность, кВт
|
6,50
|
6,50
|
|
Питающая электросеть:
|
|
- род тока
|
380
|
|
|
Габаритные размеры, мм, не более:
|
|
|
- длина
|
1225
|
1225
|
|
- ширина
|
600
|
600
|
|
- высота
|
1110
|
1010
|
|
Масса, кг, не более
|
211
|
152
|