Аппарат для изготовления блинов БЛК-3000
- Модель: БЛК-3000
- Наличие: Есть в наличии
- Производитель: Россия
Описание
Рисунок блина полностью соответствует домашнему
Двухсторонняя обжарка
Точность дозирования
Тонкий блин - 2мм.
Низкое энергопотребление, не более 15 кВт/ч
Линия полностью автоматизированна
Температура жарочной поверхности — от 100 до 250°C
Двухсторонняя обжарка
Точность дозирования
Тонкий блин - 2мм.
Низкое энергопотребление, не более 15 кВт/ч
Линия полностью автоматизированна
Температура жарочной поверхности — от 100 до 250°C
| ЖАРОЧНЫЙ СТОЛ | цельно чугунный диск, Ø 2430 мм - 2 шт |
| Габариты аппарата (д/в/ш) | 5500*2460*4540 мм |
| Диаметр блина | 210 – 230 мм |
| Масса блина | 50 – 70 г |
| Масса аппарата | 3600 кг |
| Производительность | до 3000 шт/ч |
| Номинальное напряжение | 380 В |
| Номинальная частота | 50 Гц |
| СИСТЕМЫ ДОЗАЦИИ НАЧИНКИ И ЗАВОРОТА БЛИНА |
|
| Габариты дозатора (д/в/ш) | 1200*1950*1500 мм |
| Габариты Заворота с транспортером охлаждения (д/в/ш) | 5700*1300*1500 мм |
| Установочная мощность дозатора | 2 кВт |
| Установочная мощность заворота | 10 кВт |
| Условия эксплуатации заворота | требуется подключение воздуха и воды |
| МИКСЕР |
|
| Мощность | 5,5 кВт |
| Объем дежи | 150 л/ч |
| Замес | до 300 л/ч |
