Аппарат пончиковый автоматический ПРФ-11/900 (D30,36,40)
- Модель: ПРФ-11/900
- Наличие: Есть в наличии
- Производитель: СИКОМ
Описание
Пончиковый аппарат используется на предприятиях общественного питания и торговли. Оборудование в автоматическом режиме формует тестовую заготовку, отсаживает ее во фритюрную ванну, обжаривает по очереди с 2 сторон и выгружает из ванны готовый пончик. Модель оснащена плунжерной парой, позволяющей изготавливать пончики одного диаметра. Корпус выполнен из высококачественной нержавеющей стали, делитель-дозатор из пищевого алюминиевого сплава.
Сменные плунжерные пары 30/36/40 мм и поддон для выгрузки пончиков в комплект не входят и приобретаются отдельно.
Особенности:
- Возможность изготовления дрожжевых и смесевых пончиков
- Автоматический переворот и выгрузка пончиков
- Защитный датчик
- Счетчик производительности
|
|
ПРФ-11/900 (D30) |
ПРФ 11/900 (D36) |
ПРФ-11/900 (D40) |
|
Производительность |
|
|
400 шт/час |
|
Масса пончиков: |
от 20 до 40 г |
от 35 до 65 г |
от 40 до 45 г |
|
Сменные плунжерные пары: |
30 |
36 |
40 |
|
Дозатор теста |
|
|
|
|
Объем ванны |
16 л |
16 л |
16 л |
|
Емкость дозатора |
7 л |
7 л |
7 л |
|
Напряжение |
380 В |
380 В |
380 В |
|
Мощность |
5.15 кВт |
5.15 кВт |
5.15 кВт |
|
Ширина |
1200 мм |
1200 мм |
1200 мм |
|
Глубина |
550 мм |
550 мм |
550 мм |
|
Высота |
600 мм |
600 мм |
600 мм |
|
Вес (без упаковки) |
30 кг |
30 кг |
30 кг |
