Рыборазделочная машина РМ-50
- Модель: РМ-50
- Наличие: Есть в наличии
- Производитель: Россиия
Описание
Машина для разделения целой рыбы или тушки на пласт вдоль позвоночного хребта и разрезания на две равные части.
Характеристики:
- 1200 рыб/час - высокая производительность
- 1 оператор - значительное сокращение рабочего места
- 3 вида разделки - многофункциональность, для изменения вида разделки не требуется настройки
- арименение дисковых ножей - гладкий, ровный и экономичный рез
- востребованный тип разделки для копчения и вяления рыбы - аккуратно разрезанный пласт рыбы
- большой диапазон обрабатываемых рыб - длина рыбы от 200 мм. до 800 мм., толщина от 15 мм. до 80 мм.
- простота в эксплуатации - персоналу не требуются специальные навыки, обучение за 1 час
- надежность и долговечность - минимальное количество движущихся деталей и отсутствие электронных компонентов
-соответствие гигиеническим нормам - конструкция из пищевой нержавеющей стали
Выполняемые операции:
1.Разрез рыбы на пласт с зависанием на спинке.
2.Разрез рыбы на пласт с зависанием на брюшке.
3.Разрез рыбы на две половинки вдоль хребта.
4.Машина разрезает целую рыбу с внутренностями или тушку рыбы.
Процесс работы:
4.1.Оператор направляет целую или потрошенную рыбу в приемный механизм.
4.2.Дисковый нож с системой направляющих разрезает рыбу на пласт или две равные части вдоль хребта.
4.3.Пласт или половинки рыбы падают в контейнер готовой продукции.
Особенности конструкции: Машина полностью изготовлена из пищевых нержавеющих сталей (aisi 304 и 12×18н10т ), сертифицирована и соответствует техническому регламенту «О безопасности машин и оборудования». В машине используются дисковые ножи компании Kyocera Unimerco (Дания) – мирового лидера в области производства ножей для переработки мяса. Конструкция машины обеспечивают удобную и быструю мойку. Машина изготовлена с использованием современных и качественных комплектующих, которые гарантируют долгую и бесперебойную эксплуатацию.
Рекомендуемые виды рыб для переработки: речная и морская рыбы длиной до 800 мм. Обеспечена обработка рыбы в свежем, размороженном или соленом виде.
Характеристики
Характеристики:
- 1200 рыб/час - высокая производительность
- 1 оператор - значительное сокращение рабочего места
- 3 вида разделки - многофункциональность, для изменения вида разделки не требуется настройки
- арименение дисковых ножей - гладкий, ровный и экономичный рез
- востребованный тип разделки для копчения и вяления рыбы - аккуратно разрезанный пласт рыбы
- большой диапазон обрабатываемых рыб - длина рыбы от 200 мм. до 800 мм., толщина от 15 мм. до 80 мм.
- простота в эксплуатации - персоналу не требуются специальные навыки, обучение за 1 час
- надежность и долговечность - минимальное количество движущихся деталей и отсутствие электронных компонентов
-соответствие гигиеническим нормам - конструкция из пищевой нержавеющей стали
Выполняемые операции:
1.Разрез рыбы на пласт с зависанием на спинке.
2.Разрез рыбы на пласт с зависанием на брюшке.
3.Разрез рыбы на две половинки вдоль хребта.
4.Машина разрезает целую рыбу с внутренностями или тушку рыбы.
Процесс работы:
4.1.Оператор направляет целую или потрошенную рыбу в приемный механизм.
4.2.Дисковый нож с системой направляющих разрезает рыбу на пласт или две равные части вдоль хребта.
4.3.Пласт или половинки рыбы падают в контейнер готовой продукции.
Особенности конструкции: Машина полностью изготовлена из пищевых нержавеющих сталей (aisi 304 и 12×18н10т ), сертифицирована и соответствует техническому регламенту «О безопасности машин и оборудования». В машине используются дисковые ножи компании Kyocera Unimerco (Дания) – мирового лидера в области производства ножей для переработки мяса. Конструкция машины обеспечивают удобную и быструю мойку. Машина изготовлена с использованием современных и качественных комплектующих, которые гарантируют долгую и бесперебойную эксплуатацию.
Рекомендуемые виды рыб для переработки: речная и морская рыбы длиной до 800 мм. Обеспечена обработка рыбы в свежем, размороженном или соленом виде.
Характеристики
| Размеры | Длина 800 мм., ширина 400 мм., высота 1200 мм. |
| Вес | 70 кг. |
| Производительность | 1200 рыб/час. |
| Мощность электродвигателей | 0,55 кВт; 380 В. |
| Максимальные размеры сырья | длина целой рыбы до 800 мм, толщина рыбы до 70 мм |
