Плита индукционная I7-4S2
- Модель: I7-4S2
- Наличие: Есть в наличии
- Производитель: Кобор
Описание
Индукционная плита серии 700 предназначена для приготовления различных блюд в наплитной посуде на предприятиях общественного питания и торговли. Нагрев поверхности осуществляется почти мгновенно, а выделяемое тепло генерируется только на посуде, сама же плита нагревается незначительно, что позволяет избежать ожогов и потери тепла. Корпус выполнен из нержавеющей стали AISI 304, варочная панель - из монолитной высокопрочной стеклокерамики.
Особенности:
- 13 режимов нагрева с индикацией выбранного: первые 5 режимов для приготовления деликатных блюд и подогрева, с 6 режима - кипячение
- Плавный нагрев при небольшой мощности
- Таймер до 180 минут для каждой конфорки с отдельным дисплеем
- Одним регулятором выбирается режим приготовления и устанавливается таймер для простоты управления и надежности
- Дополнительные ферромагнитные элементы термодатчика в центре катушки для точного поддержания заданного режима
- 3 вентилятора (Ø 120 мм) для каждой конфорки для быстрого охлаждения
- Блок автоматических выключателей при необходимости легко снимается, упрощая замену
- Специальный дренаж под вентиляционными отверстиями сзади плиты, не позволяющий при проливе жидкости попасть внутрь
- Легкосъемный жировой лабиринтный фильтр
- Регуляторы с противоскользящими гранями для удобного управления
- Регулируемые по высоте ножки
Дополнительные характеристики:
- Температурный режим конфорок: от 60 до 240 °С
- Мощность конфорки: 3,5 кВт
- Диаметр катушки нагрева: 220 мм
- Толщина стеклокерамики: 6 мм
Установка |
напольная |
Оснащение |
шкаф для инвентаря |
Количество конфорок |
4 |
Конфорка |
индукционная |
Напряжение |
380 В |
Мощность |
14 кВт |
Ширина |
700 мм |
Глубина |
700 мм |
Высота |
870 мм |
Вес (без упаковки) |
60 кг |