Используется для дозированного наполнения оболочек продуктом (плавленый сыр, сливочное масло, творог и другое аналогичное сырьё).
Достоинства:
- подогреваемый горячей водой бункер и корпус вытеснителя; все рабочие органы выполнены из нержавеющей стали;
- оптимальная производительность на всех видах сырья; возможность агрегатирования с клипсатором любого производителя;
- повышенная долговечность работы за счёт оригинальной конструкции винтов вытеснителя;
- простота в обслуживании, надёжность и низкие финансовые затраты при эксплуатации
- Техническая производительность при производстве плавленых сыров совместно с клипсатором КН-32 производства УМП "КОМПО", диаметре оболочки 85 мм, длине батона 320 мм (≈ 2 кг) и работе без наложения петли при выработке одной гофрированной оболочки - до 800 кг/час.
- Теоретическая производительность (при свободном истечении наполнителя, на фарше для вареных колбас) - до 5100 кг/час.
- Максимальный уровень звука непостоянного прерывистого шума - не более 110 дБА.
- Эквивалентный уровень звука для категории V в соответствии с СанПин 2.2.4/2.1.18.10-32 - не более 80 дБ.
- Эквивалентный корректированный уровень общей вибрации категории 3а в соответствии с СанПин 2.2.4/2.1.18.10-33 - не более 50 дБ.
- Предельное остаточное давление в вакуумной системе - не более 0,02 МПа.
- Усилие поворота подколенного выключателя - не более 35 Н.
Размеры и опции | |
Габариты | (ДхШхВ) 1340х1100х1825 мм. |
Диапазон регулирования массы дозы, г | 200-9999 |
Высота по бункеру (максимальная), мм | 1780-1825 |
Диапазон регулирования величины рабочей скорости подачи, Гц | 5-70 |
Занимаемая площадь, кв.м | 1,47 |
Количество электродвигателей, шт | 2 |
Масса, не более, кг | 520 |
Номинальное напряжение питания, В | 400 |
Расстояние от пола до оси цевки, мм | 1020 +/-20 |
Температура продукта | +3...+60 °С |
Вместимость | бункера - 125 л. |
Срок службы | 10 лет (средний полный) |
Частота питающей сети, Гц | 50 |
Установленная мощность, кВт | 7,15 |
Лучшие товары
Аппарат для изготовления пельменей и вареников СД-350 OPTI
Технические характеристикиГабариты аппарата (дл..
1 руб. Без НДС: 1 руб.
Хлеборезательная машина EVA Junior
Предназначена для нарезки формового, подового хлеба, батонов и мелкоштучных изделий. Подача продукта..
1 руб. Без НДС: 1 руб.
Печь ротационная РОТОР-АГРО 202Э б/у 2011 г. (в комплекте 2 телеги)
· Модульная конструкция, обеспечивающая сокращение сроко..
1 руб. Без НДС: 1 руб.