Коптильная установка фирмы Roller Grill FM-3

  • Модель: rg-fm-3
  • Наличие: Есть в наличии
  • Производитель: Roller Grill
  • 0 руб.
  • Коптильная установка фирмы Roller Grill FM-3

Коптильные установки серии FM предназначены для копчения мясных и рыбных продуктов, птицы, овощей, морепродуктов, сыров.

Предназначены для использования в небольших ресторанах, барах, кетеринговых компаниях.

- нержавеющая сталь;

- электрический нагревательный элемент с таймером, который включает и выключает процесс копчения;

- температура среды 30-40С.

В комплекте: 1 решетка и пакет дубовой стружки.

Способ работы: Вставить тэн в лоток для золы, поместить решетку на дно лотка и засыпать опилки в контейнер. Выложить продукт на решетку. Включить прибор в сеть и повернуть таймер. Опилки автоматически зажгутся через 15 мин. После того как зажглись опилки накройте прибор крышкой.

Время копчения: лосось, форель в зависимости от разделки 2-3 часа, кусочки цыпленка – 3 часа, свинина в зависимости от разделки 2-3 часа.

Процесс копчения периодичный: копчение и «отдых».

Размеры и опции
Вес 18 кг.
Габариты 1000х410х200 мм.
Мощность 0.25 кВт
Напряжение 220 В.

Написать отзыв

Примечание: HTML разметка не поддерживается! Используйте обычный текст.
    Плохо           Хорошо

Лучшие товары

VM-04-1-CONO-GLASS (двухпозиционный)

VM-04-1-CONO-GLASS (двухпозиционный)

Пресс-печи для выпекания заготовок из теста для пиццы. Корпус аппарата выполнен из листовой нержаве..

0 руб. Без НДС: 0 руб.

VM-04-1-GLASS (однопозиционный)

VM-04-1-GLASS (однопозиционный)

Пресс-печи для выпекания заготовок из теста для пиццы. Корпус аппарата выполнен из листовой нержаве..

0 руб. Без НДС: 0 руб.

Котел пищеварочный на паровом обогреве КП–160П

Котел пищеварочный на паровом обогреве КП–160П

В отличие от электрических, паровые котлы не имеют парогенераторов. Процесс варки в них осуществляет..

0 руб. Без НДС: 0 руб.

Кондитерский станок «ФОРКОН»

Кондитерский станок «ФОРКОН»

Кондитерский формовочный станок ФОРКОН предназначен для производства (формовки) пряников, печенья, к..

0 руб. Без НДС: 0 руб.

Машина для очистки кальмара

Машина для очистки кальмара

Предназначена для очистки тушек и щупалец кальмаров от шкуры, присосок и крючков и частичной варки т..

0 руб. Без НДС: 0 руб.

VM-04-1-classic (250 мм)

VM-04-1-classic (250 мм)

..

0 руб. Без НДС: 0 руб.

Обратная связь


Пользовательское соглашение.
Спасибо за заявку!