Коптильная установка фирмы Roller Grill FM-3

  • Модель: rg-fm-3
  • Наличие: Есть в наличии
  • Производитель: Roller Grill
  • 0 руб.
  • Коптильная установка фирмы Roller Grill FM-3

Коптильные установки серии FM предназначены для копчения мясных и рыбных продуктов, птицы, овощей, морепродуктов, сыров.

Предназначены для использования в небольших ресторанах, барах, кетеринговых компаниях.

- нержавеющая сталь;

- электрический нагревательный элемент с таймером, который включает и выключает процесс копчения;

- температура среды 30-40С.

В комплекте: 1 решетка и пакет дубовой стружки.

Способ работы: Вставить тэн в лоток для золы, поместить решетку на дно лотка и засыпать опилки в контейнер. Выложить продукт на решетку. Включить прибор в сеть и повернуть таймер. Опилки автоматически зажгутся через 15 мин. После того как зажглись опилки накройте прибор крышкой.

Время копчения: лосось, форель в зависимости от разделки 2-3 часа, кусочки цыпленка – 3 часа, свинина в зависимости от разделки 2-3 часа.

Процесс копчения периодичный: копчение и «отдых».

Размеры и опции
Вес 18 кг.
Габариты 1000х410х200 мм.
Мощность 0.25 кВт
Напряжение 220 В.

Написать отзыв

Примечание: HTML разметка не поддерживается! Используйте обычный текст.
    Плохо           Хорошо

Лучшие товары

Аппарат для изготовления пельменей и вареников СД-350 OPTI

Аппарат для изготовления пельменей и вареников СД-350 OPTI

Технические характеристикиГабариты аппарата         (дл..

0 руб. Без НДС: 0 руб.

Хлеборезательная машина EVA Junior

Хлеборезательная машина EVA Junior

Предназначена для нарезки формового, подового хлеба, батонов и мелкоштучных изделий. Подача продукт..

0 руб. Без НДС: 0 руб.

Печь ротационная РОТОР-АГРО 202Э  б/у 2011 г.  (в комплекте 2 телеги)

Печь ротационная РОТОР-АГРО 202Э б/у 2011 г. (в комплекте 2 телеги)

·        Модульная конструкция, обеспечивающая сокращение с..

500 руб. Без НДС: 500 руб.

Обратная связь


Пользовательское соглашение.
Спасибо за заявку!