Коптильная установка Ижица-1200М2

  • Модель: izhica-1200
  • Наличие: Есть в наличии
  • Производитель: Ижица
  • 1 руб.
  • Коптильная установка Ижица-1200М2

Установка предназначены для холодного копчения рыбы с использованием эффекта электронного ветра. В коптильне ИЖИЦА насыщение рыбы дымом происходит в 30 раз быстрее по сравнению с традиционным копчением. Готовая продукция имеет нежный приятный вкус с ароматом дымка.

Комплект поставки:

- Коптильная установка Ижица 1200М

- Комплект ускорителей (20 шт.)

- Дымогенератор

- Клеть для крупной рыбы

- Комплект шампуров для крупной рыбы (24 шт.)

- Груз

- Комплект документов (Технические Условия и Инструкции)

Помещение для копчения рыбы:

- 4 кв. метра для одной коптильной установки

- Розетка 380В (либо 220В) для коптильной установки

- Розетка 220В для переносного освещения

- Температура не ниже 16 С

Размеры и опции
Вес 120 кг.
Производительность 500 кг./сутки
Размеры 900 х 900 х 1700 мм.
Потребляемая мощность 0,6 кВт/час.
Разовая загрузка 50 - 100 кг. (зависит от размера рыбы)
Расход древесины (рейка 24х24 мм) 1,0 м/час.
Среднее время копчения 1,5 часа
Электропитание 3 фазы, 380 В, 50 Гц (под заказ: 1 фаза, 220 В, 50 Гц)

Написать отзыв

Примечание: HTML разметка не поддерживается! Используйте обычный текст.
    Плохо           Хорошо

Лучшие товары

Аппарат для изготовления пельменей и вареников СД-350 OPTI

Аппарат для изготовления пельменей и вареников СД-350 OPTI

Технические характеристикиГабариты аппарата         (дл..

1 руб. Без НДС: 1 руб.

Хлеборезательная машина EVA Junior

Хлеборезательная машина EVA Junior

Предназначена для нарезки формового, подового хлеба, батонов и мелкоштучных изделий. Подача продукта..

1 руб. Без НДС: 1 руб.

Печь ротационная РОТОР-АГРО 202Э  б/у 2011 г.  (в комплекте 2 телеги)

Печь ротационная РОТОР-АГРО 202Э б/у 2011 г. (в комплекте 2 телеги)

·        Модульная конструкция, обеспечивающая сокращение сроко..

1 руб. Без НДС: 1 руб.

Обратная связь


Пользовательское соглашение.
Спасибо за заявку!