Котел пищеварочный на паровом обогреве КП–160П

  • Модель: kp-160p
  • Наличие: Есть в наличии
  • Производитель: Проммаш
  • 0 руб.
  • Котел пищеварочный на паровом обогреве КП–160П
Характеристики пищеварочного котла
Габариты изделия Д×Ш×В, мм 1200×800×850
Масса, кг 223
Варочный сосуд прямоугольной формы из н/стали 08Х18Н10Т или 12Х18Н10Т, ≠ 1,5 мм.
Пароводяная рубашка из н/стали ≠1 мм
Материал Рабочий стол и варочный сосуд из нержавеющей стали, остальные панели - крашенный металл.
Продолжительность разогрева, мин 26
Полезная вместимость, дм³ 160
Рабочее давление пара в рубашке, МПа 0,045 (0,45)
Расход пара с теплосодержанием 2690 ДЖ/кг (640 ккал/кг), кг не более: в период разогрева – 30; в период варки - 8
Тепловой к.п.д., %, не менее 75
В отличие от электрических, паровые котлы не имеют парогенераторов. Процесс варки в них осуществляется паром, который поступает в паровую рубашку через парозапорный вентиль. Паровые котлы не имеют наполнительной воронки и крана уровня. Принцип работы котлов основан на обогреве содержимого варочного сосуда паром, который вырабатывается внешней установкой. По стоимости паровые котлы значительно дешевле аналогов на электрическом обогреве.

Написать отзыв

Примечание: HTML разметка не поддерживается! Используйте обычный текст.
    Плохо           Хорошо

Лучшие товары

VM-04-1-CONO-GLASS (двухпозиционный)

VM-04-1-CONO-GLASS (двухпозиционный)

Пресс-печи для выпекания заготовок из теста для пиццы. Корпус аппарата выполнен из листовой нержаве..

0 руб. Без НДС: 0 руб.

VM-04-1-GLASS (однопозиционный)

VM-04-1-GLASS (однопозиционный)

Пресс-печи для выпекания заготовок из теста для пиццы. Корпус аппарата выполнен из листовой нержаве..

0 руб. Без НДС: 0 руб.

Котел пищеварочный на паровом обогреве КП–160П

Котел пищеварочный на паровом обогреве КП–160П

В отличие от электрических, паровые котлы не имеют парогенераторов. Процесс варки в них осуществляет..

0 руб. Без НДС: 0 руб.

Кондитерский станок «ФОРКОН»

Кондитерский станок «ФОРКОН»

Кондитерский формовочный станок ФОРКОН предназначен для производства (формовки) пряников, печенья, к..

0 руб. Без НДС: 0 руб.

Машина для очистки кальмара

Машина для очистки кальмара

Предназначена для очистки тушек и щупалец кальмаров от шкуры, присосок и крючков и частичной варки т..

0 руб. Без НДС: 0 руб.

VM-04-1-classic (250 мм)

VM-04-1-classic (250 мм)

..

0 руб. Без НДС: 0 руб.

Обратная связь


Пользовательское соглашение.
Спасибо за заявку!