Куттер УКН-100 (100 литров)

Модель: ukn-100
Наличие: Есть в наличии
Производитель: Пильнинский оптико-механический завод

0 руб.

Количество

Куттер с изменяющимся режимом вращения ножей и чаши, предназначен для тонкого измельчения и фаршеприготовления варенокопченых, сырокопченых, вареных, ливерных колбас, а также сосисок и сарделек.

Режущий блок состоит из трех пар серповидных ножей, расположенных в трех уровнях (куттер комплектуется двумя комплектами ножей). На куттере допускается измельчение охлажденного от -1°С до -5°С мяса, в кусках массой не более 0,5 кг.

По желанию потребителя куттер комплектуется выгружателем.

Размеры и опции
Производительность	700кг/час (при длительности цикла не более 5 мин)
Размеры	(ДхШхВ) 1830х1100х1400 мм.
Масса	940 кг.
Частота вращения	ножей - 1500/3000 об/мин., чаши - 12/24 об/мин.
Геометрическая вместимость чаши	100 л.
Установленная мощность, кВт	не более 22 кВт.