Льдогенераторы 12 г
- Модель: ldogen-12g
- Наличие: Есть в наличии
-
0 руб.
Срок изготовления льдогенератора составляет 7-10 дней, в случае отсутствия интересующей Вас модели на складе готовой продукции. Льдогенераторы чешуйчатого льда, производят лед толщиной 0,8 – 1,0 мм. Температура льда -6°,-7°С.
Идеально подходит для: процесса куттерования, хранения, транспортировки свежей, охлажденной рыбы, выкладки витрины с морепродуктами, приготовления бездрожжевого теста. Льдогенераторы чешуйчатого льда комплектуются компрессорно-конденсаторными агрегатами фирмы «L'UNITE HERMETIQUE», терморегулирующей аппаратурой «DANFOSS» и оснащены пультом управления на базе высоконадежного микропроцессора фирмы «ATMEL», обеспечивающего полную автоматизацию работы льдогенератора. Корпус льдогенератора выполнен из нержавеющей стали.
Основными отличительными особенностями льдогенераторов чешуйчатого льда являются:
Оптимальные параметры льда – толщина чешуек 0,8-1,0 мм – способствует o быстрому смешиванию с мясной массой фарша при куттировании и тем самым увеличивает ресурс работы ножей куттера; o бережному хранению свежей рыбы при выкладке в рыбных прилавках . o хранению свежей охлажденной рыбы при транспортировке.
Низкая температура льда - 6 °C полностью обеспечивает температурный режим фарша при куттировании и идеально подходит для длительного хранения льда и может производиться «про запас».
Возможность монтажа компрессорно-конденсаторного агрегата отдельно от испарителя (библок) позволяет установить агрегат вне производственного помещения, что дает возможность оптимального использования производственных площадей, поддержание температурного режима в производственной зоне.
Использование пульта управления (ПУ) на базе микропроцессора фирмы «ATMEL», обеспечивает автоматическое управление льдогенератора с функцией диагностирования и регулирования всех систем льдогенератора.
Льдогенераторы оснащаются программным устройством, благодаря которому Вы можете устанавливать время работы льдогенератора по Вашему желанию. Льдогенераторы чешуйчатого льда: модели Л12, Л101, Л103, Л105, Л110
Модель Л12 поставляется со встроенным бункером. Модели Л101, Л103; Л105 по Вашему желанию могут поставляться в двух вариантах:
1. Моноблок.
2. Библок – с выносным компрессорно-конденсаторным агрегатом, входящим в комплект поставки.
Л 110, Л120 – только библочный вариант.
Модели Л103А; Л105А; Л 110А, Л 120А - поставляются без компрессорно-конденсаторного агрегата.
Внимание! Льдогенераторы оснащаются программным устройством, благодаря которому Вы можете устанавливать время работы льдогенератора по Вашему желанию.
Размеры и опции | |
Температура льда на выходе | -6°,-7°С |
Лучшие товары
VM-04-1-CONO-GLASS (двухпозиционный)
Пресс-печи для выпекания заготовок из теста для пиццы. Корпус аппарата выполнен из листовой нержаве..
0 руб. Без НДС: 0 руб.
VM-04-1-GLASS (однопозиционный)
Пресс-печи для выпекания заготовок из теста для пиццы. Корпус аппарата выполнен из листовой нержаве..
0 руб. Без НДС: 0 руб.
Котел пищеварочный на паровом обогреве КП–160П
В отличие от электрических, паровые котлы не имеют парогенераторов. Процесс варки в них осуществляет..
0 руб. Без НДС: 0 руб.
Кондитерский станок «ФОРКОН»
Кондитерский формовочный станок ФОРКОН предназначен для производства (формовки) пряников, печенья, к..
0 руб. Без НДС: 0 руб.
Машина для очистки кальмара
Предназначена для очистки тушек и щупалец кальмаров от шкуры, присосок и крючков и частичной варки т..
0 руб. Без НДС: 0 руб.