Машина для формования тестовых заготовок ФПЛ5-1200
- Модель: mfz-fpl5-1200
- Наличие: Есть в наличии
- Производитель: Свердловский Экспериментальный Механический Завод
-
1 руб.
Машина для формования тестовых заготовок ФПЛ-5 (аналог А2-ШФЗ) предназначена для формования заготовок из пряничного или другого теста, близкого к нему по свойствам (включая тесто для изготовления сухарных плит и батонов – модель МСРП) путем продавливания его рифлеными валками через отверстия матриц различной формы и последующего отрезания тестовых заготовок механизмом струнной резки. Машина применяется в кондитерских цехах хлебозаводов и на пекарнях при производстве пряников и печенья различных рецептур с укладкой заготовок непосредственно на под печи.
Особенности:
- плавная регулировка скорости вращения валков позволяет изменять массу тестовой заготовки в широких пределах;
- плавное изменение скорости работы (количество отрезаний в минуту) обеспечивает оптимальное расположение продукта на поде печи;
- возможность изменения расстояния между матрицей и подом печи (высоты падения тестовых заготовок);
- простота обслуживания: загрузочная воронка снимается, а валки опрокидываются для удобства очистки и снятия матрицы;
- все детали, непосредственно соприкасающиеся с продуктом, изготовлены из материалов, разрешённых к применению в пищевой промышленности
- в комплекте одна матрица на 14 фильер (форма круг, Ǿ40мм.) угл.сталь
Размеры и опции | |
Производительность | 500-1200 кг/ч . |
Размеры | (ДхШхВ) 800х2000х1800 мм. |
Количество фильер на матрице, шт | 14 |
Масса, не более, кг | 750 |
Установленная мощность, кВт | 3,0 |
Масса тестовой заготовки | 10-60 г. |
Лучшие товары
Аппарат для изготовления пельменей и вареников СД-350 OPTI
Технические характеристикиГабариты аппарата (дл..
1 руб. Без НДС: 1 руб.
Хлеборезательная машина EVA Junior
Предназначена для нарезки формового, подового хлеба, батонов и мелкоштучных изделий. Подача продукта..
1 руб. Без НДС: 1 руб.
Печь ротационная РОТОР-АГРО 202Э б/у 2011 г. (в комплекте 2 телеги)
· Модульная конструкция, обеспечивающая сокращение сроко..
1 руб. Без НДС: 1 руб.