Машина тестомесильная ТММ-330 (2-х скоростной, без дежи)

  • Модель: ТММ-330
  • Наличие: Есть в наличии
  • Производитель: ПЕНЗМАШ
  • 1 руб.
  • Машина тестомесильная ТММ-330 (2-х скоростной, без дежи)
Описание

Тестомесильная машина  используется на предприятиях общественного питания, в хлебопекарных цехах малой мощности, кафе и ресторанах для замешивания дрожжевого теста из пшеничной и ржаной муки для выпечки хлебобулочных или кондитерских изделий. Модель оснащена спиральным месильным органом с планетарным принципом движения. Месильный орган выполнен из пищевой нержавеющей стали 12Х-18Н10Т.

В комплект поставки дежа не входит и приобретается отдельно.

Основные характеристики

Типспиральный
Производительность1350 кг/ч
Обьем дежи330 л
Загрузка теста120 кг
Кол-во скоростей2 скорости
Механизм поднятия головыподъемная траверса
Напряжение380 В
Мощность4.5 кВт
Ширина1786 мм
Глубина1096 мм
Высотаот 1260 до 1530 мм
Вес (без упаковки)518 кг
Вес (с упаковкой)630 кг
Страна производстваРоссия
Особенности:
  • Таймер для отсчета времени замеса теста
  • Устройство для реверсивного вращения месильного органа после завершения работы
  • Бесконтактные датчики
  • Автоматический подъем траверсы по окончании замешивания

Дополнительные характеристики:

  • Скорость вращения месильного органа: 70 об/мин.
  • Влажность муки: не менее 35%
  • Габариты в упаковке: 1910x1230x1450 мм
Размеры и опции
Габариты длина 1786 мм., ширина 1096 мм., высота при опущенной раме 1260 мм., высота при поднятой раме 1530 мм.
Масса, не более, кг 700
Диаметр обода дежи под крышку, мм 1080
Макс. потребляемая мощность, кВт в режиме замешивания, не более 4,0; в режиме подъема — опускания рамы, не более 1,1.
Время замешивания теста влажностью 35%, мин 6,5
Глубина погружения месильного органа, не более, мм 560
Производительность замешивания теста, кг/ч,не более 1350
Высота дежи, не более (с тележкой), мм 880
Ширина колеи (размер внутри/снаружи колес), мм 630/692

Написать отзыв

Примечание: HTML разметка не поддерживается! Используйте обычный текст.
    Плохо           Хорошо

Машина тестомесильная ТММ-330

Лучшие товары

Аппарат для изготовления пельменей и вареников СД-350 OPTI

Аппарат для изготовления пельменей и вареников СД-350 OPTI

Технические характеристикиГабариты аппарата         (дл..

1 руб. Без НДС: 1 руб.

Хлеборезательная машина EVA Junior

Хлеборезательная машина EVA Junior

Предназначена для нарезки формового, подового хлеба, батонов и мелкоштучных изделий. Подача продукта..

1 руб. Без НДС: 1 руб.

Печь ротационная РОТОР-АГРО 202Э  б/у 2011 г.  (в комплекте 2 телеги)

Печь ротационная РОТОР-АГРО 202Э б/у 2011 г. (в комплекте 2 телеги)

·        Модульная конструкция, обеспечивающая сокращение сроко..

1 руб. Без НДС: 1 руб.

Обратная связь


Пользовательское соглашение.
Спасибо за заявку!