Вакуумные мясомассажеры типа ПМ-ФВМ предназначены для массирования мяса в процессе посола при производстве свинокопченостей и других деликатесных продуктов.
Вакуумные мясомассажеры типа ПМ-ФВМ обеспечивают программирование технологического процесса и работу по программе в течение 60 часов, контроль и поддержку заданного уровня вакуума в камере в процессе вращения, самопроизвольную разгрузку при вращении камеры со снятой крышкой, дозагрузку рассола и льда в камеру без развакуумирования, защиту вакуумной системы фильтрами от влаги и конденсата, сигнализирование о степени заполнения фильтров рассолом.
| Размеры и опции | |
| Габариты | 1300х670х1000 мм. |
| Масса | 150 кг. |
| Ёмкость | (камеры) 200 дм³ |
| Частота вращения | 8/10 об/мин. |
| Мощность вакуумного насоса | 0,55 кВт/м³ час |
| Масса загружаемого продукта не более | 100 кг. |
Лучшие товары
Аппарат для изготовления пельменей и вареников СД-350 OPTI
Технические характеристикиГабариты аппарата (дл..
1 руб. Без НДС: 1 руб.
Хлеборезательная машина EVA Junior
Предназначена для нарезки формового, подового хлеба, батонов и мелкоштучных изделий. Подача продукта..
1 руб. Без НДС: 1 руб.
Печь ротационная РОТОР-АГРО 202Э б/у 2011 г. (в комплекте 2 телеги)
· Модульная конструкция, обеспечивающая сокращение сроко..
1 руб. Без НДС: 1 руб.