Отсадочно-дозировачная машина BABYDROP

  • Модель: BABYDROP
  • Наличие: Есть в наличии
  • 0 руб.
  • Отсадочно-дозировачная машина BABYDROP

Самая маленькая из представленных на рынке отсадочно-дозировочных машин для производства кондитерских изделий новая модель BABYDROP фирмы MIMAC предназначена для работы с противенями шириной 400 мм.

    С выпуском этой модели машины технологии отсадки кондитерских изделий стали доступными и для предприятий общественного питания. Большой выбор насадок позволяет создавать изделия самых разнообразных форм и размеров.

    Машина оснащена микропроцессором последнего поколения, управляющим всеми функциями и запоминающим до 100 программ. Практичная и функциональная панель управления ТАЧ СКРИН. Корпус машины выполнен из алюминия, обшивка – из нержавеющей стали. Все детали, входящие в соприкосновение с пищевыми продуктами, легко снимаются для мойки.

    Машина оснащается дозировочной группой валкового типа для производства песочного печенья, эклеров, миндального печенья, безе и т.д.

Основные рабочие функции машины:

  1. компьютер на 100 программ, позволяющий устанавливать тип дозировочной головки, время отсадки (вес), форму изделия, количество рядов на противене (расстояние между заготовками), скорость вращения валков;
  2. приспособление, предотвращающее капание теста (кратковременное движение валков в обратном направлении создает эффект засасывания теста);
  3. автоматическое продвижение противеней;
  4. автостарт;
  5. вертикальное опускание-поднятие дозировочной головки для отделения заготовок.

    Дополнительные приспособления: дозировочная группа насосного типа. Взаимозаменяемые дозировочные группы валкового и насосного типа, штампы со сменными насадками и широкий выбор насадок обеспечивают производство широкого ассортимента печенья и кондитерских изделий.

    Дозировочная группа валкового типа осуществляет выдавливание и отсадку густого и мягкого теста. Валки из пластика с продольными канавками выжимают тесто через установленные на штампе насадки, формуя изделия различной формы.     Дозировочная группа насосного типа является дополнительной и полностью взаимозаменяема с дозировочной группой валкового типа. Рекомендуется для бисквитов и жидких тестов. Вращение зубчатых валков головки засасывает тесто из бункера, затем отсаживает его через насадки, не изменяя структуру теста.

  • Корпус машины из нержавеющей стали; на ножках
  • Компьютер с 99 программами
  • Русифицированное меню
  • Валковая головка для густого теста
  • Нагнетающие валы из пластика
  • Вариатор скорости вращения валов
  • Ёмкость бункера из нерж. стали 20 л
  • Адаптеры для мягкого типа теста, устанавливаемые внутри воронки
  • Автоматическое продвижение противней
  • Вертикальное движение дозировочной головки для отделения продукта
  • Регулирование высоты стола автоматически с панели управления ТАЧ СКРИН
  • Скорость до 20 циклов в мин.
  • Питание 220 В.

Написать отзыв

Примечание: HTML разметка не поддерживается! Используйте обычный текст.
    Плохо           Хорошо

Лучшие товары

Аппарат для изготовления пельменей и вареников СД-350 OPTI

Аппарат для изготовления пельменей и вареников СД-350 OPTI

Технические характеристикиГабариты аппарата         (дл..

0 руб. Без НДС: 0 руб.

Хлеборезательная машина EVA Junior

Хлеборезательная машина EVA Junior

Предназначена для нарезки формового, подового хлеба, батонов и мелкоштучных изделий. Подача продукт..

0 руб. Без НДС: 0 руб.

Печь ротационная РОТОР-АГРО 202Э  б/у 2011 г.  (в комплекте 2 телеги)

Печь ротационная РОТОР-АГРО 202Э б/у 2011 г. (в комплекте 2 телеги)

·        Модульная конструкция, обеспечивающая сокращение с..

500 руб. Без НДС: 500 руб.

Обратная связь


Пользовательское соглашение.
Спасибо за заявку!