Печь кондитерская орешница

Отличительные особенности кондитерской печи:

- нагрев внутри выпекающих форм (даже когда формы открыты они не теряют температуры);

- температура на верхней и нижней плите регулируются отдельно;

- точность удержания температуры на форме всего 1 градус;

- петли у форм сделаны из стали и вынесены из зоны нагрева;

- отбойник на нижней форме (силиконовая резина, Германия);

- замки на форме открываются/закрываются за доли секунды;

- высококачественное тефлоновое покрытие, что существенно упрощает съем печенья с форм и улучшает его вкусовые качества;

- электроустановочные изделия ABB (Германия).