Планетарный миксер PM 001

  • Модель: planetmikser-001
  • Наличие: Есть в наличии
  • Производитель: CRV Bakery Machines
  • 0 руб.
  • Планетарный миксер PM 001

Планетарные миксеры предназначены для замешивания и взбивания кондитерских масс. Планетарный миксер обеспечивает отличное взбивание и перемешивание кремов (белкового, заварного, масляного и т.д.), суфле, муссов, бисквитного, песочного, дрожжевого (с высокой влажностью), блинного, заварного теста и т.д. Благодаря большому запасу прочности, используется для интенсивной работы на промышленных предприятиях, пекарнях, в ресторанах, кафе, столовых.

Принцип работы: Насадка вращается не только вокруг своей оси, но и по периметру дежи. За счет этого достигается наилучший результат при перемешивании и взбивании.

-Стальной корпус толщиной 5 мм (обеспечивает повышенную прочность и надежность)

- Все детали, соприкасающиеся с тестом, выполнены из нержавеющей стали (дежа и месильные органы)

- Регулировка времени Рычаг для подъема и спуска дежи (сбоку)

- Установка, центровка и фиксирование дежи происходит быстро и легко

- Легко заменяемые шестигранные бесстержневые аппараты

- Нет областей, где тесто останется не промешанным (отличное смешивание продукта)

- Работают бесшумно и без вибрации

- Экономный расход электроэнергии

- Легкая чистка и обработка деталей

Стандартная конфигурация: 3 месильных органа: венчик, крюк, лопатка, тележка для дежи (для миксера 80л), селектор на 3 скорости.

Размеры и опции
Объём (л) 10
Вращение планетарной головки, 1-я скорость, об/мин 62,5
Вращение планетарной головки, 2-я скорость, об/мин 127.3
Вращение месильного органа, 1-я скорость, об/мин 235
Вращение месильного органа, 2-я скорость, об/мин 477
Размеры оборудования (мм) 380x620x660
Энергопотребление (кВт) 0,75
Вес (кг) 49

Написать отзыв

Примечание: HTML разметка не поддерживается! Используйте обычный текст.
    Плохо           Хорошо

Лучшие товары

Аппарат для изготовления пельменей и вареников СД-350 OPTI

Аппарат для изготовления пельменей и вареников СД-350 OPTI

Технические характеристикиГабариты аппарата         (дл..

0 руб. Без НДС: 0 руб.

Хлеборезательная машина EVA Junior

Хлеборезательная машина EVA Junior

Предназначена для нарезки формового, подового хлеба, батонов и мелкоштучных изделий. Подача продукт..

0 руб. Без НДС: 0 руб.

Печь ротационная РОТОР-АГРО 202Э  б/у 2011 г.  (в комплекте 2 телеги)

Печь ротационная РОТОР-АГРО 202Э б/у 2011 г. (в комплекте 2 телеги)

·        Модульная конструкция, обеспечивающая сокращение с..

500 руб. Без НДС: 500 руб.

Обратная связь


Пользовательское соглашение.
Спасибо за заявку!