Особенностью данного вида плит является комбинация нагревательных элементов: чугунных и ТЭНовых конфорок, чугунных конфорок и жарочной поверхности. ТЭНовая кассета разогревается значительно быстрее чугунной конфорки — в течение 5 минут, за счет чего значительно сокращается время приготовления пищи. Чугунная конфорка отличается высокой теплопередачей, но разогревается до рабочей температуры 350°С за 20 минут. Таким образом, в данных моделях удачно сочетаются основные функции: быстрое и качественное приготовление блюд.
| Характеристики плиты | |
| Кол-во конфорок | 4 |
| Масса, кг | 180 |
| Габариты, Д*Ш, мм (конфорки) | 290×420 |
| Габариты, Д*Ш*В, мм (плиты) | 1200×800×850 |
| Напряжение, В | 380/220, трёхфазный |
| Время разогрева ТЭНовых конфорок до рабочей темп (350°С), мин | 5 |
| Время разогрева чугунных конфорок до раб. темп. (350°С), мин | 20 |
| Площадь рабочей поверхности конфорок, м² | 0,48 |
| Материал | Изготовлена полностью из н/стали. |
| Время разогрева воздуха в камере шкафа до темп. (260°С), мин | 20 |
| Комплектация ж/шкафа | 4 противня GN1/1 |
| Мощность плиты: (конфорки + ж/шкаф), кВт | 17,2 (12,2 + 5) |
| Объём жарочного шкафа, л | 150 |
| Внутренние размеры духовки ДхГхВ, мм | 690×567×350 |
Лучшие товары
Аппарат для изготовления пельменей и вареников СД-350 OPTI
Технические характеристикиГабариты аппарата (дл..
1 руб. Без НДС: 1 руб.
Хлеборезательная машина EVA Junior
Предназначена для нарезки формового, подового хлеба, батонов и мелкоштучных изделий. Подача продукта..
1 руб. Без НДС: 1 руб.
Печь ротационная РОТОР-АГРО 202Э б/у 2011 г. (в комплекте 2 телеги)
· Модульная конструкция, обеспечивающая сокращение сроко..
1 руб. Без НДС: 1 руб.