Расстойный шкаф КЛИМАТ-АГРО 24/12M

  • 0 руб.
  • Расстойный шкаф КЛИМАТ-АГРО 24/12M

Шкафы расстойные изотермические, сборные «КЛИМАТ-АГРО» предназначены для расстойки тестовых заготовок хлебобулочных изделий перед их выпечкой. Конструкция шкафов предусматривает 3 основных типоразмера - на 2, 4 и 6 тележек. Шкафы поставляются в разобранном виде как набор унифицированных сэндвич–панелей с теплоизоляцией из пенополиуретана в комплекте с климатической установкой, микропроцессорной системой управления, силовым электрошкафом, соединительными кабелями, элементами трубопроводной системы и крепежными элементами для фиксации шкафа на месте установки.

Внутренние поверхности шкафа и дверные панели выполнены из нержавеющей стали. Шкафы комплектуются двумя распашными дверями с большими смотровыми окнами, в которых установлены термоизолирующие стеклопакеты, что в сочетании с хорошим освещением шкафа, позволяет осуществлять визуальный контроль процесса расстойки тестовых заготовок.

Поддержание заданных параметров температурно-влажностного режима, а также принудительную циркуляцию воздуха внутри шкафа обеспечивает оригинальная климатическая установка тоннельного типа, размещенная на потолке в передней части шкафа. Управление климатической установкой и контроль параметров осуществляет специализированная, программируемая микропроцессорная система управления. Текущие параметры процесса расстойки отражаются на светящимся табло панели управления. Все нагревательные элементы имеют защиту от перегревания.

Размеры и опции
Количество размещаемых тележек (д-ш-в, мм), шт. ТХ101 (660х760х1777) - 3 шт., ТХ201 (660х900х1777) - 3 шт., ТХ301 (660х1170х1777) - 3 шт.
Внутренние габаритные размеры, мм (ШхГхВ) 2200х1395х1908 мм.
Дверной проём, мм Ширина - 2200, высота - 2000
Количество КУ на шкаф 1
Максимальные наружные размеры расстойного шкафа, мм (ШхГхВ) 2400х1740х2515
Производительность вентилятора, м³/ч 800
Номинальная мощность воздушных ТЭНов, кВт 2
Объем воды в ванне, л 5
Давление воды, не менее, МПа (атм.) 0,3 (3)
Номинальная мощность водяного ТЭНа, кВт 2
Расход воды средний, л/ч. 5
Рабочее напряжение, В 380, трехфазное с нулевым проводом
Средняя потребляемая мощность, не более, кВт 6,5
Вес шкафа, кг 380

Написать отзыв

Примечание: HTML разметка не поддерживается! Используйте обычный текст.
    Плохо           Хорошо

Лучшие товары

Аппарат для изготовления пельменей и вареников СД-350 OPTI

Аппарат для изготовления пельменей и вареников СД-350 OPTI

Технические характеристикиГабариты аппарата         (дл..

0 руб. Без НДС: 0 руб.

Хлеборезательная машина EVA Junior

Хлеборезательная машина EVA Junior

Предназначена для нарезки формового, подового хлеба, батонов и мелкоштучных изделий. Подача продукт..

0 руб. Без НДС: 0 руб.

Печь ротационная РОТОР-АГРО 202Э  б/у 2011 г.  (в комплекте 2 телеги)

Печь ротационная РОТОР-АГРО 202Э б/у 2011 г. (в комплекте 2 телеги)

·        Модульная конструкция, обеспечивающая сокращение с..

500 руб. Без НДС: 500 руб.

Обратная связь


Пользовательское соглашение.
Спасибо за заявку!