Шкаф расстоечный ADM 154
- Модель: shr-adm-150
- Наличие: Есть в наличии
- Производитель: CRV Bakery Machines
-
0 руб.
Предназначены для снятия напряжения в тестовой заготовке после округления, что позволяет существенно улучшить внешний вид и качество продукции, и экономит время и площадь помещения. Встраивается в автоматическую линию межу тестоокруглителем и батоно либо багетоформовочной машиной. Предварительная расстойка применяется при разделке теста из сортовой пшеничной муки и осуществляется после округления.
Шкаф предварительной расстойки ADM особо спроектированное оборудование, предназначенное для холодного и жаркого климата. Время предрасстойки зависит от вида изделия и температуры помещения: при холодной температуре помещения длится 8,5 минут, при тёплой температуре 4,5 минуты.
Принцип работы: При помощи тамбура для подачи теста, тесто из округлительной машины поступает в машину для выдержки. Затем поочерёдно перемещается из одной ёмкости в другую (этот процесс при холодной температуре помещения длится 8,5 минут, при тёплой температуре 4,5 минуты). Далее тесто поступает в отдел, где приобретает нужную форму. Механизм передачи теста регулируется, что делает возможным выхода теста, как с правой стороны, так и с левой, и упрощает производственный процесс.
- Количество сеток внутри оборудования от 154-280, выдержка теста в час от 1800 до 2000 штук
- Съёмные и передвижные сетки из пластика
- Корпус из нержавеющей стали
- Стеклянная дверца позволяет наблюдать за процессом выдержки теста
- Оборудование можно передвигать благодаря колёсикам
- Работают бесшумно и без вибрации
- Экономный расход электроэнергии
- Легкая чистка и обработка деталей
- Имеют сертификат соответствия Гост Р и Санитарно-Эпидемиологическое заключение РФ.
- Гарантийный срок 2 года.
При продаже оборудование упаковывается в ударопрочную закрытую деревянную упаковку ISP15.
Характеристики ADM-154 | |
Площадь объёма выдержки (штук/в час) | 1800-2000 |
Вес выдержки (гр) | 100-1500 |
Время выдержки (м) | 4.5 |
Количество теста (штук) | 154 |
Размеры ШхДхВ (мм) | 1700*1120*2250 |
Вес оборудования (кг) | 560 |
Мощность электроэнергии (кВт) | 0.75 |
Лучшие товары
Аппарат для изготовления пельменей и вареников СД-350 OPTI
Технические характеристикиГабариты аппарата (дл..
0 руб. Без НДС: 0 руб.
Хлеборезательная машина EVA Junior
Предназначена для нарезки формового, подового хлеба, батонов и мелкоштучных изделий. Подача продукт..
0 руб. Без НДС: 0 руб.
Печь ротационная РОТОР-АГРО 202Э б/у 2011 г. (в комплекте 2 телеги)
· Модульная конструкция, обеспечивающая сокращение с..
500 руб. Без НДС: 500 руб.