Вакуумный мясомассажер

Все массажеры оснащены серийно:

- Мотор редуктор фирмы SEW (Германия), с преобразователем частоты - позволяет бесступенчатую регулировку вращения барабана от 0,5 до 12 оборотов в минуту.

- Высококачественное исполнение - гарантия на конструкцию пять лет.

- Диагональные массирующие лопасти исполняются соответственно обрабатываемым продуктам - мясо, птица, рыбопродукты, овощи и т.д.

- Внутри барабана установлена спираль для выгрузки продукта.

- Барабан оснащен удобным люком для гигиенической чистки и мойки.

- Возможно исполнение вакуумного массажера любого объема.

- Вакуумный насос Busch (Германия), встроен в корпус массажера, имеет отсекатель воды, объемом 10 - 20 литров.

- Электрический встроенный тормоз барабана.

- Глубина вакуума до 99%

Микропроцессорное управление Siemens (Германия), с сенсорным дисплеем, с клавиатурой в нержавеющем корпусе.

- Программируемые параметры: общее время программы – максимум 24 часа, время перемешивания, время пауз, число оборотов, функция вакуумирования или вентилирования.

- Водонепроницаемое исполнение

- Память на 99 свободно изменяемых программ

- Встроенные тестовые программы позволяют проверить работоспособность всех узлов массажера.

- Возможна работа в ручном или автоматическом режиме

- Охлаждение до -10°С: Охлаждение в рабочем барабане происходит за счет циркуляции незамерзающей жидкости (водный раствор гликоля), в двойной рубашке барабана. Незамерзающая жидкость в свою очередь охлаждается холодильным агрегатом, в корпусе из нержавеющей стали. Примерзание к барабану массируемого продукта в паузах исключается. По достижению заданной температуры, охлаждение автоматически прекращается. Режим охлаждения (обороты барабана, количество и продолжительность пауз, температура) свободно программируется.

Подъемное загрузочное устройство:

- в стационарном или передвижном исполнении

- подъемник может применяться с откидывающейся или передвижной воронкой

- гидравлический или вакуумный загружатель

- загрузка транспортером

Массажер может оснащаться взвешивающим устройством высокой точности, класс защиты IP 68.