Высокоскоростной вакуумный куттер ZKZB-420

Модель: zkzb-420
Наличие: Есть в наличии
Производитель: HUALIAN MACHINERY GROUP

0 руб.

Количество

Вакуумные куттеры – машины, предназначенные для измельчения и перемешивания различного мяса, продуктов до состояния эмульсии. Такое оборудование широко используется пищевыми предприятиями при производстве различных колбас, ветчин, сосисок, сарделек и прочей подобного рода продукции.

Куттер эффективно измельчает и перемешивает любое мясо, птицу, рыбу, овощи или комбинации из них. На выходе получается мясная эмульсия равномерной консистенции, которая в последствии может быть расфасована в оболочку на вакуумных, механических или пневматических шприцах.

Размеры и опции
Размеры	3940 Х 3030 Х 1850 мм.
Масса	5800 кг.
Загрузка чаши	390 л.
Объем чаши	420 л.
Потребляемая мощность	144,4 кВт.
Скорость вращения	ножей - 360-3600 об/мин., чаши - 0-6 об/мин.
Степень вакуумирования, МПа	0 - -0,085
Электропитание	380 В (50 Гц)