Котел Пищеварочный Газовый КПГ (160, 200, 250, 300, 400, 500, 1000 литров)
- Модель: КПГ
- Наличие: Есть в наличии
- Производитель: Россия
Описание
Особенности работы
Газовые пищеварочные котлы полностью соответствуют всем санитарным нормам, благодаря использованию специализированной нержавеющей стали, которая одобрена для использования при производстве пищевых продуктов. Котлы отличаются своей универсальностью как в плане применения, так и в масштабах предприятия. Доступны котлы с функциональным объемом 200, 250, 400 литров. Для меньших предприятий подойдет КПГ 160 литров.
Для приготовления различных каш, супов и соусов устройство снабжается специальной мешалкой, которая в процессе работы обеспечивает однородность пищевой массы. Также при помощи регулярного перемешивания можно добиться поддержания стабильной температуры во всех слоях продукта. Извлечение происходит с использованием специальной системы, которая опрокидывает котел. Система регулируется и гибко настраивается.
КПГ 250 на производстве
Устройство требует тщательной очистки перед использованием. Особенно внимательно стоит отнестись к этому при первом использовании. При наполнении котла стоит оставить расстояние до его краев не менее 15 см. Это помогает предотвратить выплескивание жидкости при механических вибрациях и изменении угла наклона устройства. Нагрев должен начинаться только после полного наполнения котла.
|
|
КПГ-160 |
КПГ-200 |
КПГ-250 |
КПГ-300 |
КПГ-400 |
КПГ-500 |
КПГ-1000 |
||
|
Рабочий объем котла, литры |
160 |
200 |
250 |
300 |
400 |
500 |
1000 |
||
|
Установленная мощность, кВт |
0,6 |
0,8 |
1,2 |
||||||
|
Номинальное напряжение |
400В 50Гц |
||||||||
|
Номинальное напряжение без перемешивающего устройства |
230В 50Гц |
||||||||
|
Модель газовой горелки ELCO (Швейцария) |
VG 1.40 |
VG 1.55 |
VG 1.105 |
||||||
|
Мощность горелки, кВт, мин/макс |
15/41 |
35/55 |
37-105 |
||||||
|
Расход газа, м3/час, мин/макс |
1-2 |
2-3 |
2-6 |
||||||
|
Продолжительность разогрева |
|
|
|
|
|
||||
|
На глицерине до 140 °С, мин |
30 |
35 |
40 |
50 |
60 |
70 |
120 |
||
|
Максимальная раб. температура |
|
|
|
|
|
|
|
||
|
На глицерине, °С |
180 |
||||||||
|
Тип перемешивающего устройства |
рамный |
|
|||||||
|
Перемешивающее устройство (мотор-редуктор) |
63-60 |
75-60 |
90-60 |
||||||
|
Мощность мотор-редуктора, кВт |
0,55 |
0,75 |
1,1 |
||||||
|
Количество оборотов вала на выходе, об/мин |
23 |
||||||||
|
Рабочее давление в рубашке, МПа (атм.) |
до 0,05 (0,5) |
||||||||
|
Объем нагревательной рубашки, л |
80 |
90 |
100 |
120 |
140 |
160 |
240 |
||
|
Диаметр сливного фланца, мм |
40 (опционально 100 мм) |
||||||||
|
Габаритные размеры: |
|
||||||||
|
Длина, мм |
1300 |
1300 |
1300 |
1400 |
1500 |
1500 |
1700 |
||
|
Ширина, мм |
1100 |
1100 |
1100 |
1200 |
1300 |
1300 |
1500 |
||
|
Высота |
1300 |
1400 |
1500 |
1500 |
1500 |
1600 |
2000 |
||
|
Масса, кг |
200 |
225 |
250 |
275 |
325 |
400 |
600 |
||
