Аппарат для изготовления блинов БЛК-1200 OPTI
- Модель: БЛК-1200 OPTI
- Наличие: Есть в наличии
- Производитель: Россия
Описание
Рисунок блина полностью соответствует домашнему
Двухсторонняя обжарка
Точность дозирования
Тонкий блин - 2мм.
Низкое энергопотребление, не более 15 кВт/ч
Линия полностью автоматизированна
Температура жарочной поверхности — от 100 до 250°C
Двухсторонняя обжарка
Точность дозирования
Тонкий блин - 2мм.
Низкое энергопотребление, не более 15 кВт/ч
Линия полностью автоматизированна
Температура жарочной поверхности — от 100 до 250°C
ЖАРОЧНЫЙ СТОЛ |
|
Габариты аппарата (д/в/ш) | 3500*2070*2750 мм |
Диаметр блина | 210 – 230 мм |
Масса блина | 50 – 70 г |
Масса аппарата | 900 кг |
Производительность | до 1200 шт/ч |
Номинальное напряжение | 380 В |
Номинальная частота | 50 Гц |
СИСТЕМЫ ДОЗАЦИИ НАЧИНКИ И ЗАВОРОТА БЛИНА |
|
Габариты дозатора (д/в/ш) | 1200*1950*900 мм |
Габариты Заворота с транспортером охлаждения (д/в/ш) | 5700*1300*900 мм |
Установочная мощность дозатора | 1 кВт |
Установочная мощность заворота | 5 кВт |
Условия эксплуатации заворота | требуется подключение воздуха и воды |
МИКСЕР |
|
Мощность | 5,5 кВт |
Объем дежи | 150 л/ч |
Замес | до 300 л/ч |