Плита профессиональная промышленная электрическая трехконфорочная кухонная с жарочным шкафом используется на предприятиях общественного питания для приготовления в наплитной посуде разнообразных блюд: первых, вторых, третьих. На ней можно жарить полуфабрикаты из рыбы, мяса, овощей и выпекать кондитерские изделия.
Характеристики
|
Габариты, Д*Ш, мм (конфорки)
|
325х530
|
|
Габариты, Д*Ш*В, мм (плиты)
|
1200х800х850
|
|
Время разогрева конфорок до рабочей температуры (350°С)
|
30 мин.
|
|
Площадь рабочей поверхности конфорок, м²
|
0,51
|
|
Напряжение, В
|
380/220 В, трёхфазный
|
|
Масса, кг
|
210
|
|
Внутренние размеры духовки ДхГхВ, мм
|
690х567х350
|
|
Объём жарочного шкафа, л
|
150
|
|
Время разогрева воздуха в камере шкафа до темп. (260°С), мин
|
25
|
|
Мощность плиты: (конфорки + ж/шкаф), кВт
|
17 кВт (12 + 5)
|
|
Комплектация ж/шкафа
|
4 противня GN1/1
|
