Ротационная печь ПРМ-45
- Модель: ПРМ-45
- Наличие: Есть в наличии
- Производитель: Иртыш
Описание
Печь ротационная, малогабаритная предназначена для небольших производств: кондитерских цехов, ресторанов, баров, магазинов для выпечки широкого ассортимента хлебобулочных, кондитерских и мелкоштучных изделий из теста.
Отличительные особенности:
• Высокая производительность, печь позволяет выпекать до 45 ед. формового хлеба.
• Толщина стенок пекарной камеры 2 мм, что придаёт общую стабильность конструкции.
• Ротационная печь в компактном корпусе, характерном для конвекционных печей.
• Все преимущества ротационной печи ПВТ, а главное, равномерность выпечки достигается регулировками заслонок.
• Мощный парогенератор каскадного типа.
• Современный программируемый пульт управления с возможностью настройки фазы изменения температуры, пароувлажнения и выстойки.
• Практически герметичная камера и изоляция на уровне индустриальных печей.
• Занимает минимальную площадь, вырастает производительность труда, уменьшаются затраты времени.
• Козырёк оснащён вытяжным вентилятором.
• Надёжные комплектующие, прочные материалы, ТЭН, изготовлены по стандартам, применяемым для военной техники.
Отличительные особенности:
• Высокая производительность, печь позволяет выпекать до 45 ед. формового хлеба.
• Толщина стенок пекарной камеры 2 мм, что придаёт общую стабильность конструкции.
• Ротационная печь в компактном корпусе, характерном для конвекционных печей.
• Все преимущества ротационной печи ПВТ, а главное, равномерность выпечки достигается регулировками заслонок.
• Мощный парогенератор каскадного типа.
• Современный программируемый пульт управления с возможностью настройки фазы изменения температуры, пароувлажнения и выстойки.
• Практически герметичная камера и изоляция на уровне индустриальных печей.
• Занимает минимальную площадь, вырастает производительность труда, уменьшаются затраты времени.
• Козырёк оснащён вытяжным вентилятором.
• Надёжные комплектующие, прочные материалы, ТЭН, изготовлены по стандартам, применяемым для военной техники.
| Наименование параметра | Значение параметра |
| Типоразмеры поддонов, мм, не более | 600 x 400 |
| Производительность формового хлеба, ед. | 45 |
| Номинальная мощность, кВт | 25 |
| Номинальное напряжение, В | 400 |
| Количество уровней | 10 |
| Габаритные размеры (высота x длина x ширина), мм, не более | 1570 x 1700 x 1110 |
| Масса, кг, не более | 640 |