Шкаф 2-х секционный 2ШЖЭ-1,36ЕП
- Модель: 2ШЖЭ-1,36ЕП
- Наличие: Есть в наличии
- Производитель: Проммаш
Описание
Шкаф предназначен для тепловой обработки полуфабрикатов в функциональных емкостях жарения, тушения и пассирования, а также для выпечки кондитерских изделий на предприятиях общественного питания. Возможность работы двух модулей шкафа как вместе, так и раздельно обеспечивает дополнительное удобство и мобильность данных изделий.
Характеристики
| Материал | Лицевые панели из н/стали. |
| Масса, кг | 150 |
| Мощность, кВт | 10 (5 + 5) |
| Время разогрева воздуха в камере шкафа до темп. (260°С), мин | 20 |
| Напряжение, В | 380/220, трехфазный |
| Комплектация ж/шкафа, шт. | 4 емкости GN1/1 (комплектация одной секции) |
| Размеры гастроемкости GN1/1 Д×Ш×Г, мм | 530×325×40 |
| Объём шкафа, л | 300 (150 + 150) |
| Внутренние размеры камеры Д×Г×В, мм | 690×567×350 |
| Габаритные размеры шкафа Д×Ш×В, мм | 1000×800×1605 |
